近日,“肥猫”事件引发广泛关注,全国各地网友自发订外卖,悼念涉事人员。然而在配送现场,华莱士部分外卖包裹被发现是空的,引发众多网友愤慨。对此,官方紧急发布道歉信。
从官方的道歉信来看,华莱士已经承认了自己的错误,而且态度看起来很真诚。
据悉,除了上述事件外空包空包,华莱士近年来还因食品安全问题频频被举报。今年4月19日,北京市消费者协会微信公众号发布通报称,在朝阳区市场监督管理局“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作中,北京华莱士餐饮管理有限公司被发现未按规定落实食品原料存放控制要求,被监管局责令改正并给予警告的行政处罚。
去年11月,有媒体报道称,北京一家华莱士门店的煎锅颜色黑如酱油,同时该店厨房、点菜柜台、就餐区等处均发现蟑螂、苍蝇,当时引起轩然大波。
华莱士存在严重食品安全问题,但每次道歉都及时,态度良好。2021年7月17日,有媒体爆料华莱士厨房存在违规行为,包括员工不戴口罩和手套准备食物;清洗油烟机时清洁剂滴入油锅;鸡块掉在地上继续售卖等。当晚,华莱士在微博发布道歉声明,称被举报的问题是“个别员工操作不当”。涉事餐厅北京火营店目前已停业整顿,并派出督查组对餐厅进行整改督查。
但问题是,我们需要真正去改变,而不是光说不做。目前华莱士的董事长是华怀宇,不知道他对上述事件有什么看法。
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